Здоров'я здобувається не в лікувальних закладах , воно починається і підтримується в повсякденних звичках.    Хоча харчування це фізіологічна потреба людини, проте вона теж формує і формується нашими хорошими та поганими звичками.       Ми часто замислюємося про своє харчування лише тоді, коли хочемо мати більше енергії, підтримувати комфортну вагу або просто почуватися краще. І нерідко перше, що спадає на думку, — чергова дієта. Але чи обов'язково обмежувати себе, щоб харчуватися правильно? Здорове харчування — це не суворі заборони та постійний підрахунок калорій. Це збалансований раціон, різноманітність продуктів і звички, яких можна дотримуватися протягом усього життя.     В цій статті розгляньмо сім принципів, які допоможуть зробити харчування усвідомленим і комфортним.  1. Різноманітність — основа повноцінного харчування.    Жоден окремий продукт не може забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами. Саме тому важливо включати до раціону різні групи продуктів. Овочі, фрукти, цільнозернові крупи, бобові, яйця, риба, молочні продукти, горіхи та насіння доповнюють одне одного. Різноманітність допомагає забезпечити організм білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, мінералами та клітковиною.  2. Не забувайте про білок.    Білок — важливий будівельний матеріал для нашого організму. Він бере участь у відновленні тканин, підтриманні м'язової маси та роботі багатьох фізіологічних систем. Джерелами білка можуть бути: риба, м'ясо та птиця; яйця; сир та інші молочні продукти; квасоля, сочевиця, нут; горіхи та насіння. Потреба в білку залежить від віку, маси тіла, фізичної активності та стану здоров'я. Тому важливо не лише обирати білкові продукти, а й враховувати індивідуальні потреби, якість сировини 3. Овочі та фрукти — щоденна складова раціону.     Овочі та фрукти містять клітковину, вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. ВООЗ рекомендує дорослим і дітям віком від 10 років споживати щонайменше 400 г овочів і фруктів на день. Як цього досягти? Додавайте овочі до обіду та вечері, обирайте фрукти для перекусів, експериментуйте з різними сезонними продуктами. Не обов'язково купувати дорогі екзотичні фрукти. Звичайні яблука, капуста, морква та буряк також можуть бути частиною різноманітного раціону.  4. Не виключайте жири та вуглеводи без потреби.      Жири та вуглеводи необхідні для нормальної роботи організму. Важливо звертати увагу на їхню якість і кількість. Частіше обирайте цільнозернові крупи, бобові, овочі та фрукти як джерела вуглеводів. Серед жирів надавайте перевагу оливковій олії, горіхам, насінню, авокадо та рибі. Водночас варто обмежувати надмірне споживання продуктів із великою кількістю доданого цукру, солі та трансжирів. Збалансований раціон не потребує безпідставного виключення цілих груп поживних речовин. 5. Знайдіть комфортний режим харчування.     Регулярне харчування допомагає організувати день і планувати меню. Проте універсального графіка, який підходить абсолютно всім, не існує. Комусь комфортно їсти тричі на день, а комусь потрібні ще додаткові перекуси ( комусь - один, а комусь всі - три). Це залежить від способу життя, фізичної активності, індивідуальних потреб і стану здоров'я. Намагайтеся не пропускати їжу через надмірну зайнятість і прислухайтеся до відчуттів голоду та насичення. Головне — обрати режим, якого вам зручно дотримуватися.  6. Не забувайте про воду.     Вода необхідна для підтримання температури тіла, транспортування поживних речовин та багатьох інших процесів. Потреба в рідині залежить від фізичної активності, температури повітря, харчування та стану здоров'я. Пийте регулярно протягом дня, орієнтуйтеся на спрагу та враховуйте індивідуальні потреби організму та рекомендаціі вашого консультанта ( чи лікаря, якщо маєте захворювання, що потребує розумне обмеження рідини). 7. Змінюйте звички поступово.      Одна з найпоширеніших помилок — намагання змінити все й одразу. Суворі обмеження можуть бути складними для тривалого дотримання. Почніть із невеликих кроків: Додайте овочі до щоденного меню. Плануйте харчування хоча б на наступний день. Спробуйте нові страви з доступних продуктів. Звертайте увагу на склад продуктів. Обирайте зміни, які легко вписати у ваш спосіб життя. Саме послідовність, а не ідеальність, допомагає формувати стійкі звички. 
    Отже, висновок.    Здорове харчування — це насамперед турбота про себе, а не боротьба із собою. Воно не повинно бути джерелом постійного стресу чи почуття провини. Не потрібно змінювати все за один день. Почніть із простих кроків, прислухайтеся до свого організму та поступово створюйте власну систему здорових звичок. Ваше здоров'я складається з рішень, які ви приймаєте щодня.    Матеріал маєї статті має інформаційний характер і не замінює індивідуальної консультації лікаря або вашого персонального дієтолога. 
Будьте здорові!Якщо потребна допомога - звертайтесь!